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Classement en relief

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Je crois que bon bon

"Laurent Blanc à Lyon, ça ne colle pas pour deux raisons" (foot01.com)

Aucun

"Euro U17 : qui sont les joueurs majeurs de l'équipe de France ?"

Autobiographie

"Ribéry : Des débuts fracassants." (lequipe.fr)

Ô Pep !

"Un pays africain rêve de Bruno Genesio !" (dailymercato.com)

Ruuuuuuuuuuuuuuuuuuud van Nistelrooy

"PSV Eindhoven : Ruud van Nistelrooy prolonge sur le banc des U19." (lequipe.fr)

Surprises sur prise

"Fin de saison électrique au PSG." (lemonde.fr)

Pablo prix cassé ?

"Bordeaux : l’avenir de Pablo en suspens." (footmercato.net)

Syntaxe à Rohr

"Dimitri Payet : 'Bien sûr qu'on a encore plus qu'avant pas le droit à l'erreur'." (lequipe.fr)

Kermit l'aigre nouille

"L'ancien Rennais Kermit Erasmus frappe violemment un adversaire en plein match." (lequipe.fr)

Benny Hill, le gif

"Rudi Garcia : 'On court encore plus derrière les autres'." (lequipe.fr)

Le forum

Manette football club

aujourd'hui à 20h26 - Danishos Dynamitos : Je ne sais pas pour les souls mais dans Sekiro, la parade est la pierre angulaire du gameplay. Donc... >>


Observatoire du journalisme sportif

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Gerland à la détente

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Manger (autre chose que) la feuille

L'ultime fil culturel : celui de la gastromonie. Parce que si la France n'est pas un pays de football, c'est au moins celui de l'art culinaire.

Le doc est ici

Teixeira Encore

23/04/2009 à 11h30

Yoop2804 jeudi 23 avril 2009 - 11:28 _____________ Enfoiré. Même pas une pensée pour ceux qui grossissent avec exactement ce mode de fonctionnement là.

lemon

23/04/2009 à 11h31

Teix, ça, c'était avant le "nutritionnellement equilibres". Adieu.

holybinch

23/04/2009 à 11h38

Lemon Il faut pas voir ca comme un gros mot, justement. J'ai parfois l'impression que certains pensent que c'est incompatible. Comme je disais, je serai ravi de partager des recettes qui sont excellentes sans pour autant faire tout frire dans la graisse d'oie. Ce qui est abominable, c'est la vinaigrette a l'eau, ca oui. Sur ce, je remballe le sujet, et vais preparer mon chili aux trois haricots. Non mais.

richard

23/04/2009 à 11h41

Il fait beau, le soleil brille brille brille et c'est la bonne époque pour aller manger à la terrasse du traiteur turco-gréco-arménien qui est près du taf. Un verre d'ouzo et des olives (non, pas les minuscules conneries vertes et toutes dures du supermarché) pour l'apéro. Une assiette avec feuilles de vigne, tarama, tzatziki, aubergines frites, tomates séchées, piments farcis, le tout accompagné d'un rosé de Crète (pas extra, il faut bien le dire). Et des galettes de pain chaudes pour tartiner tout ça. Et en dessert quelques pâtisseries ultra-grasses, avec des amandes et tout ce qu'il faut. Une discussion qui s'éternise, il fait toujours aussi beau sur la petite place, on entend le clocher de l'église. Râh c'est bon.

Teixeira Encore

23/04/2009 à 12h01

D'ailleurs, rendons hommage à lemon, ses recettes semblent savoureuses (oui bon ben, j'ai pas vraiment testé), et rarement ultra grasses. Parce qu'il a à domicile une citronnelle particulièrement intransigeante, je crois. Mais parler bouffe reviens régulièrement à parler gras, et parler poids et parler "Putain comment je vais m'en sortir sans passer à la négation du gout". Et ça c'est toujours une mission pour "M(ACQ)LF", et, donc, lemon. On n'a pas franchement besoin de s'en foutre plein la bedaine pour prendre du plaisir. Moi, crétin que je suis, j'ai noté le beau "échalottes émincées au vinaigre balsamique", ca fera toujours du bien sur un fagot d'haricots verts, ou autre truc sans gout. Parce que faire de la bonne bouffe, c'est aussi avoir ce genre de petits trucs qui améliorent le quotidien.

nard

23/04/2009 à 12h05

Je te rassure Lemon, je suis aussi pour l'explosion des papilles, c'était le but de mon apparté: au final y'a pas grand chose à dire sur les régimes, tant qu'on se gave moins et qu'on se bouge plus, on doit perdre du poids, à l'inverse, ben, l'inverse. Les "trucs" qui marchent sont rarement universel, et nous sommes bien peu égaux devant la balance. Bref, tout est dit. Après on peut toujours hésiter entre quelques tomates grillés à l'huile d'olive et les oeufs au beurre :-) Bon, sur ce, il est midi, nous savez ce qu'il vous reste à faire.

Diablesse Rouge

23/04/2009 à 12h33

Eh vi, y a ceux qui voudraient perdre des kilos et ceux qui seraient pas contre un ou deux en plus... Life is unfair...

matthias

24/04/2009 à 00h36

richard jeudi 23 avril 2009 - 11:41 Dieu que ça fait plaisir de lire un post comme ça... Ca me rappelle les barbecues portugais de ma jeunesse : un bidon coupé en deux, des braises réalisées par le Dieu des Braises himself (mon papounet en l'occurrence), quelques sardines, des poivrons, on met le tout à griller et on termine avec un fond de verre d'aguardente (=eau-de-vie en lusitanien), oui bon il a que 12 ans mais c'est déjà un grand bonhomme le matthias, allez cul-sec fais pas ta chochotte, nous quand on était petit on nous en mettait dans nos biberons. On le savait pas à l'époque, mais on bénéficiait alors du top de la nutrition tout en se faisant royalement péter le bide. Et puis le soleil couchant, dont les derniers rayons caressaient les sacs de ciment entreposés dans le jardin, à côté de la Renault 19 et de la bétonnière. Saleté de bétonnière d'ailleurs, qui nous pondait toute la journée des hectolitres de matière grise et poisseuse, qu'on devait transporter du jardin jusqu'au sous-sol, bah oui c'est dur mais si vous la voulez votre pièce où mettre votre MegaDrive, c'est ça ou rien. On dit qu'à chaque moment marquant de notre vie correspond une chanson : moi je dis qu'à chaque moment important de notre vie correspond un put*** de bon gueuleton, dont le fumet est à jamais gravé dans nos poils nasaux.

Je brille Cassé

24/04/2009 à 09h28

Je tiens à préciser que tous les fils de Portugais ne transportaient pas des sacs de ciment et ne picolaient pas de l'eau de vie à 12 ans. Des fois que certains fassent des généralités rapides.

nard

24/04/2009 à 09h55

Oui parce que là, on est en plein dans le cliché, hein. Comme si à cause de mes origines, j'avais un penchant marqué pour la merguez et la salade de pois chiches. Tiens, à ce propos, maintenant que la belle saison arrive, en ce qui concerne la salade de pois chiche, au lieu du cumin traditionnel, j'aime bien un petit mélange oignon/curry/gimgembre frais/piment frais. Avec les gros pois chiches en bocaux, et en prenant soin de les concasser légèrement à la cuillère, le tout noyé dans l'huile d'olive... Avec les tomates à l'ail de Matthias, et une belle tranche de gigot grillé, c'est une bonne préparation pour la sieste.

 

Teixeira Encore

24/04/2009 à 11h27

Ouah Vous faites plaisir avec vos propositions indécentes de recettes estivales. De nouvelles suggestions, ou dois je me mettre en quête d'une vague recette de salade de pois chiches?